18 สิงหาคม 2569 : ย่าน Old Town Central ของฮ่องกง เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งรวมคาเฟ่เก๋ๆ จุดถ่ายรูปสไตล์วินเทจ สตรีตอาร์ต ไปจนถึงกิจกรรมไนต์ไลฟ์ รวมไปถึงเส้นทางสัญจรอันโด่งดัง อย่าง ทางเลื่อนกลางแจ้งแบบมีหลังคาที่ยาวที่สุดในโลก Central–Mid-Levels Escalator ที่เชื่อมโยงทุกประสบการณ์การท่องเที่ยวตั้งแต่เช้าจรดค่ำไว้ด้วยกัน การท่องเที่ยวฮ่องกง (Hong Kong Tourism Board: HKTB) จึงขอพานักท่องเที่ยวเลือกสัมผัสย่าน Old Town Central ผ่าน 4 ประสบการณ์ตามธีมต่างๆ ซึ่งจะพาทุกคนไปทำความคุ้นเคยกับวัฒนธรรม มรดกทางประวัติศาสตร์ ศิลปะ และอาหารของย่าน ผ่านคู่มือท่องเที่ยว AR Web App แบบอินเทอร์แอคทีฟ และต้องห้ามพลาดของที่ระลึกจำนวนจำกัด และร่วมชิมค็อกเทลเมนูพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นมาเฉพาะ เพื่อช่วยเติมเต็มประสบการณ์ในการสำรวจย่าน Central แบบคนท้องถิ่น ให้ผู้มาเยือนได้รับความทรงจำที่น่าประทับใจกลับไปจากการเดินทางในย่านนี้

สัมผัสหัวใจย่าน Central กับ 4 ประสบการณ์สุดพิเศษผ่านทางเลื่อน Central–Mid-Levels Escalator

ทางเลื่อน Central–Mid-Levels Escalator ไม่ได้เป็นเพียงเส้นทางสัญจรใจกลางย่าน Central เท่านั้น แต่ยังเป็นเสมือนเส้นเลือดใหญ่ที่เชื่อมโยงนักท่องเที่ยวเข้ากับเรื่องราวอันหลากหลายของวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และวิถีชีวิตของชุมชนในย่านแห่งนี้ ผ่าน 4 ประสบการณ์ที่เติมเต็มช่องว่างระหว่างผู้มาเยือนกับคนท้องถิ่น พร้อมชวนให้นักท่องเที่ยวก้าวออกจากเส้นทางท่องเที่ยวสายหลัก เพื่อมาสัมผัสเสน่ห์ของย่านที่คัดสรรจุดหมายและสถานที่น่าสนใจจากชุมชนมาไว้ด้วยกัน

เส้นทางที่ 1: สัมผัสเสน่ห์เอกลักษณ์ย่านเมืองเก่า (Old Town Signatures) – รวบรวมประสบการณ์ที่สะท้อนตัวตนของย่าน Central และฮ่องกงไว้อย่างชัดเจน นักท่องเที่ยวสามารถเดินสำรวจตลาดสดแบบดั้งเดิมและวัดเก่าแก่ แวะชม บริษัท เกาลูน ซอย จำกัด หนึ่งในผู้ผลิตซีอิ๊วแบบโบราณที่ยังคงหลงเหลืออยู่ไม่กี่แห่งในฮ่องกง สัมผัสบรรยากาศอันแสนคึกคักของ ไตไผ่ตง (Dai Pai Dong) ร้านอาหารริมทางแบบดั้งเดิม หรือเดินชมแผงร้านค้ากลางแจ้งไปตามถนน Upper Lascar Row ซึ่งแต่ละสถานที่ล้วนสะท้อนเรื่องราวของขนบธรรมเนียม รสชาติ และวิถีชีวิตประจำวันที่หล่อหลอมย่านแห่งนี้มาอย่างยาวนาน

สถานที่ไฮไลต์ ได้แก่ ตลาด Central Market, ถนน Stanley Street, ร้านซีอิ๊วโบราณ Kowloon Soy Co. Ltd, ตลาด Graham Street Market, ถนน Cochrane Street/ Wellington Street, ถนน Hollywood Road, วัดหมั่น-โหมว, แหล่งช็อปของวินเทจ Upper Lascar Row, ถนน Square Street, ถนน Tai Ping Shan Street และ วัดกว๋อง-ฟก-ฉี่-ห่อง

เส้นทางที่ 2: ย้อนรอยมรดกย่านเมืองเก่า (Old Town Legacy) – พาผู้มาเยือนย้อนรอยประวัติศาสตร์อันหลากหลายของย่าน Central ที่สั่งสมและตกทอดจากหลายยุคสมัย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับครอบครัวและผู้ที่มาเยือนฮ่องกงเป็นครั้งแรก ตั้งแต่บันไดหินแกรนิตอันเป็นเอกลักษณ์บนถนน Pottinger Street, ต่ายกู๋น (Tai Kwun) อดีตสถานีตำรวจและเรือนจำที่ได้รับการบูรณะและปรับโฉมให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ไปจนถึง Dr Sun Yat-sen Museum พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์สำคัญ และสถาปัตยกรรม Tong Lau แบบดั้งเดิม

สถานที่ไฮไลต์ ได้แก่ ตลาด Central Market, ถนน Wellington Street, ตลาด Graham Street Market, ถนน Pottinger Street, ต่ายกู๋น (Tai Kwun), ย่าน SoHo, Dr Sun Yat-sen Museum, PMQ, Tong Lau Experience Room, วัดหมั่น-โหมว และ ถนน Tai Ping Shan Street

เส้นทางที่ 3: ลิ้มรสเสน่ห์ย่านเก่าผ่านอาหารและเครื่องดื่ม (Neighbourhood Taste) – ชวนสัมผัสย่าน Central ผ่านหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการทำความรู้จักฮ่องกง ซึ่งก็คือ “อาหาร” ตั้งแต่มื้อเช้าไปจนถึงมื้อค่ำกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม ประสบการณ์นี้รวบรวมทั้งร้านอาหารระดับมิชลิน บาร์ชื่อดัง และร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยมไว้บนเส้นทางเดียวกัน ผู้มาเยือนสามารถเริ่มต้นวันด้วยชาจีนและติ่มซำแบบดั้งเดิม แวะลิ้มลองขนมอบจากร้านเบเกอรีในย่าน หรือสัมผัสร้านชาสมุนไพรท้องถิ่น ก่อนออกสำรวจร้านอาหารและบาร์ค็อกเทลชื่อดังระดับนานาชาติของ Central ในยามค่ำคืน

ร้านแนะนำสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน

• Luk Yu Tea House, Yat Lok Restaurant, Arbor, LPM, Tai Ping Koon Restaurant, Messina, Venchi, Chopsticks Kee และ Yue Hing

ร้านแนะนำสำหรับมื้อกลางวันและช่วงจิบน้ำชายามบ่าย

• Neighborhood, Kung Lee Herbal Tea Shop, Magistracy Dining Room และ Madame Fù

ร้านแนะนำสำหรับช่วงจิบน้ำชาและมื้อค่ำ

• Tai Cheong Bakery, Social Goods Modern Bakery, Bakehouse, COA, James Suckling Wine Central, Out of the Brew, Mius, DIO Cafe Bar และ Mak’s Noodles

ร้านแนะนำสำหรับมื้อค่ำและเครื่องดื่ม

• WING, VEA, Kinsman, Quinary และ The Opposites

เส้นทางที่ 4: เปิดมุมมองศิลปะและความคิดสร้างสรรค์ของย่านเก่า (Art & Soul) – พาสัมผัสอีกด้านของย่าน Central ที่ซึ่งศิลปะร่วมสมัยและงานออกแบบสมัยใหม่ผสานกลมกลืนไปกับงานฝีมือแบบดั้งเดิมและบรรยากาศของถนนสายประวัติศาสตร์ นักท่องเที่ยวสามารถชื่นชมแกลเลอรีศิลปะระดับโลกและภาพสตรีตอาร์ตบนกำแพงสีสันสดใสบน Hollywood Road เลือกชมของเก่าและของสะสมในร้านค้าบนถนน Upper Lascar Row สำรวจผลงานสร้างสรรค์และงานออกแบบร่วมสมัยที่ PMQ รวมถึงเดินเล่นไปตามถนนที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์และเรื่องราวอย่าง Wing Lee Street และ Tai Ping Shan Street เพื่อสัมผัสบรรยากาศของย่านในมุมที่แตกต่างออกไป

สถานที่ไฮไลต์ ได้แก่ ทางเลื่อน Central-Mid-Levels Escalator, ถนน Hollywood Road, PMQ, Tong Lau Experience Room, ถนน Wa In Fong, ถนน Wing Lee Street, ถนน Upper Lascar Row และ Tai Ping Shan Street

เติมเต็มประสบการณ์การท่องเที่ยวผ่านคู่มือท่องเที่ยวย่าน Old Town Central ผ่าน AR Web App และ ห้ามพลาดของที่ระลึกจำนวนจำกัดและชิมค็อกเทลเมนูพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นมาเฉพาะ

นักท่องเที่ยวสามารถเข้าใช้งาน AR Web App ผ่านเว็บไซต์ DiscoverHongKong.com และเปิดใช้ระหว่างเที่ยวชมย่าน Central เพื่อปลดล็อกคอนเทนต์ดิจิทัลที่จะช่วยเติมเต็มประสบการณ์การเดินทางให้มีสีสันยิ่งขึ้น

เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสจิตวิญญาณของชุมชนอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น การท่องเที่ยวฮ่องกงจึงเปิดตัว AR Web App รูปแบบอินเทอร์แอคทีฟ (สามารถเข้าใช้งานผ่าน DiscoverHongKong.com) โดยระบบจะทำงานด้วยเทคโนโลยีตรวจจับการเคลื่อนไหว และแสดงคอนเทนต์ดิจิทัลแบบไดนามิก ณ จุดสำคัญต่าง ๆ ตลอดเส้นทางของแต่ละประสบการณ์ที่เลือกสรร นอกจากนี้ ยังถ่ายทอดเรื่องราวของย่านผ่านประสบการณ์เสียงแบบ Immersive Audio โดยเจ้าของกิจการและบุคลากรจากสถานที่สำคัญในท้องถิ่นจะมาร่วมแบ่งปันเรื่องราวและความคิดเห็นส่วนตัวเกี่ยวกับความเป็นไปของย่าน Central ตลอดช่วงเวลาที่ผ่านมา ผู้ที่มาร่วมถ่ายทอดเรื่องราว ได้แก่

• Bonny Yuen (ผู้ก่อตั้ง Yuen’s Tailor) เจ้าของร้านตัดเสื้อแบบครอบครัวที่สืบทอดงานฝีมือและความเชี่ยวชาญมายาวนานกว่า 55 ปี
• Gavin Yeung (ผู้ร่วมก่อตั้ง Kinsman) บาร์ค็อกเทลในย่าน Central ที่โดดเด่นด้วยเครื่องดื่มสร้างสรรค์ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากสุรากวางตุ้งและสุราจีน
• Ben Tsui (ทายาทรุ่นที่ 4 ของ Kung Lee Herbal Tea Shop) ร้านชาสมุนไพรเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงด้านน้ำอ้อยสดและวุ้นสมุนไพรสูตรดั้งเดิม
• Cecilia Chan (ผู้ร่วมก่อตั้ง Glocal Mahjong) หนึ่งในสถานที่ไม่กี่แห่งในฮ่องกงที่เปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้เลือกซื้อของที่ระลึกธีมไพ่นกกระจอกอันมีเอกลักษณ์ของฮ่องกง

เก็บความทรงจำจาก Central กลับบ้านด้วยของที่ระลึกและค็อกเทลสุดเอ็กซ์คลูซีฟในช่วงเวลาจำกัด

นักท่องเที่ยวสามารถรับแผนที่ Old Town Map ได้ฟรี เพื่อใช้นำทางไปค้นพบสถานที่และมุมลับที่น่าสนใจทั่วทั้งย่าน ขณะเดียวกัน นักท่องเที่ยวที่มียอดใช้จ่ายตั้งแต่ 200 ดอลลาร์ฮ่องกงขึ้นไปต่อรายการภายในวันเดียวกัน ณ ร้านค้าที่เข้าร่วมรายการ สามารถนำใบเสร็จไปแลกรับเข็มกลัดรูปป้ายชื่อถนนรุ่นพิเศษจำนวน 5 แบบ ได้ที่ Central Market, Tai Kwun, PMQ หรือร้านค้าที่เข้าร่วมรายการอื่น ๆ

นอกจากนี้ บาร์ชื่อดัง 14 แห่งในย่าน Central รวมถึงบาร์ที่ติดอันดับ 50 Best อย่าง COA, Montana, The Opposites, The Savory Project และ Tell Camellia จะร่วมกันรังสรรค์ Old Town Exclusive Cocktails เครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอกลักษณ์และเรื่องราวของย่าน Central ตั้งแต่เมนู Canton Bazaar ที่บาร์ 001 ซึ่งสะท้อนภูมิหลังทางวัฒนธรรมอันหลากหลายและซับซ้อนของฮ่องกง ไปจนถึงเมนู Taro Irish Coffee จาก The Opposites ที่หยิบยกรสชาติของสาคูเผือก ขนมหวานกวางตุ้งสุดคลาสสิก มาสร้างสรรค์ในรูปแบบใหม่ ค็อกเทลแต่ละแก้วล้วนถ่ายทอดรสชาติและเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ของย่าน โดยเมนูพิเศษนี้จะเสิร์ฟในช่วงเวลาจำกัดเท่านั้น

แผนที่ Old Town 5 แบบ เพื่อพานักท่องเที่ยวไปค้นพบมุมลับที่ซ่อนอยู่ทั่วทั้งย่าน ส่วนเมนู Old Town Exclusive Cocktails จะให้บริการ ณ บาร์ที่เข้าร่วมรายการภายในช่วงระยะเวลาจำกัด

การสร้างประสบการณ์ใหม่ที่ Old Town Central เป็นหนึ่งในความมุ่งมั่นของการท่องเที่ยวฮ่องกง เพื่อผลักดันให้นักท่องเที่ยวออกสำรวจย่านต่าง ๆ ที่มีเอกลักษณ์และหลากหลาย พร้อมทำความรู้จักและเชื่อมสัมพันธ์กับชุมชนท้องถิ่นที่เป็นหัวใจสำคัญของเมืองให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ด้วยการผสานเรื่องราวด้านมรดกทางวัฒนธรรม ความคิดสร้างสรรค์ อาหารการกิน และนวัตกรรมเข้าด้วยกัน Old Town Central จึงชวนให้นักเดินทางก้าวออกจากเส้นทางท่องเที่ยวและแลนด์มาร์กยอดนิยมที่คุ้นเคย เพื่อไปค้นพบเรื่องราวและเสน่ห์ที่แท้จริงของฮ่องกง ซึ่งรอให้ทุกคนมาค้นพบอยู่ในทุกมุมของย่านแห่งนี้

ผู้ที่ต้องการวางแผนการเดินทางและสำรวจ Old Town Central สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.discoverhongkong.com/eng/neighbourhoods/old-town-central.html