25 ธันวาคม 2560 : นายอัครนันท์ ฐิตสิริวิทย์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ธนาคารกสิกรไทย เปิดเผยว่า ธนาคารกสิกรไทย จับมือ ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ ให้บริการสินเชื่อธุรกิจแฟรนไชส์ (K-SME Franchise Credit) เพื่อสนับสนุนเงินทุนสำหรับผู้ที่สนใจเป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหารแซ่บ คลาสสิก และร้านข้าวขาหมูยูนนาน วงเงินกู้สูงสุด 70% ของมูลค่าการลงทุน อัตราดอกเบี้ยต่ำ ผ่อนสบาย ๆ นานสูงสุด 10 ปี พร้อมติดตั้งเครื่องรูดบัตร พร้อมรับชำระค่าอาหารด้วย QR Code ผ่านแอปพลิเคชัน K PLUS SHOP
ข้อมูลจากศูนย์วิจัยกสิกรไทย ระบุตลาดธุรกิจร้านอาหารในปี 2560 มีมูลค่าประมาณ 390,000-397,000 ล้านบาท เติบโตร้อยละ 2-4% จากปี 2559 แบ่งเป็นมูลค่า Chain ร้านอาหาร 119,000-122,000 ล้านบาท และมูลค่าร้านอาหารทั่วไป ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกลุ่มร้านอาหารขนาดกลางและเล็ก 271,000-275,000 ล้านบาท
โดยในกลุ่มของร้านอาหารขนาดกลางและขนาดเล็ก จะมีส่วนที่เป็นร้านอาหารบริการด่วน หรือ QSR (Quick Service Restaurant) ที่มีอัตราการเติบโตต่อเนื่องมาโดยตลอด โดยในปี 2560 คาดการณ์ว่ามูลค่าตลาด QSR จะอยู่ที่ประมาณ 44,000 ล้านบาท
นายจรัสภล รุจิราโสภณ ผู้ช่วยประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงาน QSR บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SORKON กล่าวว่า เมื่อ ส.ขอนแก่น ขยายธุรกิจมาทำร้านแซ่บ คลาสสิก และร้านข้าวขาหมูยูนนาน ซึ่งเป็นรูปแบบร้านอาหารบริการด่วน หรือ QSR ก็ประสบความสำเร็จ มีการเติบโตที่ดีมาตลอด เนื่องจากเป็นเมนูอาหารที่ติดอันดับยอดนิยมและถูกปากคนไทย ขณะเดียวกันพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีวิถีชีวิตแบบเร่งรีบมากขึ้น
ทั้งนี้ ปัจจุบัน ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ มีร้านอาหารให้บริการกระจายอยู่ทั่วประเทศ ซึ่งมีแผนเปิดในลักษณะแฟรนไชส์แก่ผู้ที่สนใจทำธุรกิจร้านอาหารได้มีโอกาสเป็นเจ้าของธุรกิจเพิ่มมากขึ้น โดยเงินลงทุนเริ่มต้น 3.5 ล้าน สำหรับร้านแซ่บ คลาสสิก และ 6 แสนบาท สำหรับร้านข้าวขาหมูยูนนาน
และสำหรับผู้ขอสินเชื่อแฟรนไชส์ร้านแซ่บ คลาสสิก ที่ผ่านการพิจารณาจากธนาคารกสิกรไทย 5 รายแรก จะได้รับส่วนลดค่าธรรมเนียมแรกเข้า 20,000 บาท และผู้ขอสินเชื่อแฟรนไชส์สำหรับร้านขาหมูยูนนานที่ผ่านการพิจารณา 5 รายแรก จะได้รับส่วนลดค่าธรรมเนียมแรกเข้า 10,000 บาท
ทั้งนี้ บริษัทฯ ตั้งเป้าภายในปี 2561 จะเปิดร้านแซ่บ คลาสสิก และร้านข้าวขาหมูยูนนาน เพิ่มมากกว่า 10 สาขา โดยช่วงแรกจะเน้นขยายแฟรนไชส์ในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล เนื่องจากจำนวนประชากรมีความหนาแน่น มีไลฟ์สไตล์ที่สอดคล้องกับอาหารจานด่วน และสามารถสร้างเขตเชื่อมต่อกับสาขาเดิมของบริษัทฯ เพื่อเสริมบริการจัดส่งอาหาร (Delivery) ถึงที่บ้าน ซึ่งเป็นช่องทางที่บริษัทคิดว่าจะมีศักยภาพในการขยายธุรกิจในอนาคต 
